Cómo usar una cáscara de pastel de almendras

Cómo usar una cáscara de pastel de almendras
Eleve su pastel con el uso de nuestras cáscaras de pastel de almendras. Úselo para un relleno dulce o salado. La caja marrón está ligeramente endulzada, perfecta para tartas de frutas, natillas, helados, etc. La caja verde es nuestra cáscara sin endulzar que es versátil y de sabor neutro, puede...

No toda la harina de almendras se crea por igual

No toda la harina de almendras se crea por igual
Desmitifiquemos la harina de almendras. Al comprar harina de almendras para hornear, los siguientes consejos pueden ayudar. Tamaño de partícula: busque una harina de almendras finamente molida, que casi parezca un polvo; esto producirá los productos horneados más ligeros, ya sea que esté haciendo sus propios macarrones, panes, muffins o...

Macarrones italianos frente a macarrones franceses:¿cuál es la diferencia?

Macarrones italianos frente a macarrones franceses:¿cuál es la diferencia?
El sándwich a menudo colorido, relleno con ganache es el macarrón francés o macarrón. Los macarrones italianos, también conocidos como Amaretti, comparten los mismos ingredientes base ... almendras blanqueadas molidas, claras de huevo y amp; azúcar. La mayor diferencia es la textura. El macaron francés es esponjoso y ligeramente crujiente,...

Breve historia de los macarrones italianos también conocidos como Amaretti *

Breve historia de los macarrones italianos también conocidos como Amaretti *
Los primeros registros indican que se originaron en Venecia durante el último período del Renacimiento a mediados del 177th siglo y fue creación de Francesco Moriondo, pastelero de la corte de Saboya. Las galletas Amaretti han sido parte de la pastelería italiana durante cientos de años.. La familia Lazzaroni ha estado haciendo...

Una variación del tiramisú

Una variación del tiramisú
Si necesita más tentación de comprar nuestroAmaretti¡Estamos felices de ayudar! Aquí hay una gran idea publicada recientemente enwww.epicurious.com por Ignacio Mattos Las crujientes galletas de almendras reemplazan los suaves bizcochos para darle un toque de bienvenida al postre clásico. 8 porciones INGREDIENTES 6 yemas de huevo grandes 1/2 taza de...

Las almendras vuelven a aparecer como"el verdadero MVP"

Las almendras vuelven a aparecer como"el verdadero MVP"
No solo han sido reconocidos formalmente por el nuevoGuía de alimentos de Canadá, están repletas de vitamina E antioxidante. Esto es importante porque los antioxidantes ayudan a prevenir el estrés de los radicales libres, que pueden conducir a enfermedades, dice Johane M. Filemon, MS, RDN.ys.*  * según Cecilia Shatzman enElla...

Revisión y referencia de diabetes y almendras

Revisión y referencia de diabetes y almendras
" Las almendras ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales y sabor, especialmente para las personas con diabetes. Son versátiles y se pueden agregar fácilmente a una amplia variedad de comidas. Son ricas en calorías, así que recuerde ceñirse a las porciones recomendadas para aprovechar al máximo esta nuez nutritiva...